Διαμονή: IONAS BOUTIQUE HOTEL, Χανιά

Το Ionas Boutique Hotel στεγάζεται σε ένα προσεκτικά αναστηλωμένο ιστορικό κτίριο, του οποίου οι κεντρικοί τοίχοι χρονολογούνται από το 1538. Το κτίριο διατηρεί αυθεντικά βενετσιάνικα και οθωμανικά αρχιτεκτονικά στοιχεία, όπως μια ξύλινη και σιδερένια σκάλα και παράθυρα με βιτρό. Η ανακαίνιση ανέδειξε την κληρονομιά του κτιρίου, ενώ παράλληλα ενσωμάτωσε σύγχρονες ανέσεις.

Κάθε δωμάτιο διαθέτει ιδιωτικό μπάνιο με υδρομασάζ ή σπα μπανιέρα, ενώ η θερμοκρασία ρυθμίζεται με κλιματισμό σε όλο το ξενοδοχείο. Όλοι οι χώροι είναι προσβάσιμοι με ανελκυστήρα, από το ισόγειο μέχρι το rooftop terrace. Τα δωμάτια έχουν ηχομονωτικά παράθυρα και προσφέρουν θέα είτε στην αυλή είτε στα γύρω σοκάκια.

Το ξενοδοχείο προσφέρει καθημερινή καθαριότητα, υπηρεσία σιδερώματος και φαξ/φωτοτυπικό. Διατίθεται ενοικίαση ποδηλάτων και οργανωμένες περιηγήσεις στην τοπική κουλτούρα. Για τις μετακινήσεις, υπάρχει δωρεάν μεταφορά από και προς το αεροδρόμιο, ενοικίαση αυτοκινήτου και υπηρεσία μεταφοράς με λεωφορείο.

Το Ionas Boutique Hotel βρίσκεται 100 μέτρα από το ενετικό λιμάνι των Χανίων, στο κέντρο της παλιάς πόλης. Σε κοντινή απόσταση με τα πόδια βρίσκονται η ιστορική εκκλησία της Αγίας Ειρήνης και το Μοναστήρι της Santa Maria della Misericordia. Τα γύρω στενά είναι ήσυχα, χωρίς κυκλοφορία, ενώ η παρακείμενη οδός Daliani γεμίζει με μπαρ, εστιατόρια και μαγαζιά.

Το πρωινό σερβίρεται στον εσωτερικό κήπο ή στο rooftop terrace και περιλαμβάνει αυγά μαγειρεμένα κατά προτίμηση, κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι με εποχική φρουτοσαλάτα, τοπικά τυριά και ψωμί. Κάθε μέρα οι επισκέπτες δοκιμάζουν διαφορετικές τοπικές σπεσιαλιτέ. Το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης κρασί/σαμπάνια και παιδικά γεύματα.

Ιστορία: Αναστηλωμένο βενετσιάνικο κτίριο με τοίχους από το 1538

Δωμάτια: Υδρομασάζ ή σπα μπανιέρα σε κάθε μπάνιο

Υπηρεσίες: Δωρεάν μεταφορά αεροδρομίου και ενοικίαση ποδηλάτων

Τοποθεσία: 100 μέτρα από το λιμάνι, σε ήσυχα σοκάκια

Πρωινό: Σερβίρεται στον κήπο με τοπικά προϊόντα και φρέσκα αυγά

Οικογένεια: Φιλικό προς οικογένειες με παιδικά γεύματα